A amêndoa é um fruto seco com uma enorme riqueza nutricional e essencial para quem procura manter uma alimentação mais saudável. Pode ser utilizada em diversas receitas, consumida como snack ou na forma de bebida vegetal.
OS SEUS BENEFÍCIOS
Além de deliciosas, as amêndoas são fonte de proteína, magnésio, fibra, cálcio, vitamina E, ácidos gordos polinsaturados e monoinsaturados, trazendo diversos benefícios para a nossa saúde:
- - Auxiliam no bom funcionamento intestinal
- - Reduzem o risco de doenças cardiovasculares
- - Auxiliam na absorção do açúcar no sangue
- - Previnem a osteoporose
- - Ajudam na perda de peso e aumentam a sensação de saciedade
- - Melhoram a memória
- - Ajudam a diminuir a retenção de líquidos
- - Auxiliam na diminuição da hipertensão
Idealmente, este fruto seco deve ser consumido com pele, por nesta estarem presentes muitos dos seus antioxidantes e fibras.
Apesar de possuir diversas propriedades benéficas para a saúde, deve ser consumida com moderação, devido ao seu alto teor em gorduras.
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INGREDIENTES
Miolo de amêndoa
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100g)
Energia: 578kcal
Proteínas: 21,3g
Hidratos de Carbono: 19,7g
dos quais açucares: 4,8g
Lípidos: 50,6g
dos quais saturados: 3,9g
Sal: 28mg
