A amêndoa é um fruto seco que, para além de ser muito saborosa, apresenta uma enorme riqueza nutricional. É considerada como uma fonte de proteína, magnésio, fibra, cálcio, vitamina E, ácidos gordos polinsaturados e monoinsaturados. A Amêndoa Portuguesa distingue-se de outras amêndoas pelo seu sabor mais adocicado, e um formato mais achatado, largo e arredondado.
OS SEUS BENEFÍCIOS
- Auxiliam no bom funcionamento intestinal
- Reduzem o risco de doenças cardiovasculares
- Auxiliam na absorção do açúcar no sangue
- Aumentam a sensação de saciedade
- Melhoram a memória
- Auxiliam na diminuição da hipertensão
SUGESTÕES DE CONSUMO
A amêndoa portuguesa pode ser utilizada em diversas receitas (pratos, bolos, panquecas), consumida como snack ou na forma de bebida vegetal.
ALERGÉNIOS
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e glúten.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100g)
Energia: 578kcal
Proteínas: 21,3g
Hidratos de Carbono: 19,7g
dos quais açucares: 4,8g
Lípidos: 50,6g
dos quais saturados: 3,9g
Sal: 28mg
RECOMENDAÇÕES
A amêndoa portuguesa deve ser conservada em recipiente fechado e num local fresco.
