A erva-doce, também conhecida por Anis-verde, Anis ou Pimpinela-branca, é conhecida pelo seu sabor e aroma frescos, doces e intensos. Para que o seu aroma seja potencializado, deverá ser adicionada às receitas antes da cozedura ou fervura.
OS SEUS BENEFÍCIOS
- Propriedades analgésicas
- Ação anti-fúngica
- Poder antimicrobiano
- Propriedades anti-inflamatórias
SUGESTÕES DE CONSUMO
Pode ser consumida em pães, bolos, biscoitos, sobremesas, saladas de frutas, compotas, frutas cozidas ou até mesmo para fazer chá.
INGREDIENTES
Erva doce em grão
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100g)
Energia: 342,17kcal
Proteínas: 18,5g
Hidratos de carbono: 37,04g
dos quais açúcares: 0g
Lípidos: 7,33g
dos quais saturados: 0g
Sal: 0g
ORIGEM
Espanha
RECOMENDAÇÕES
Manter em local fresco e seco.
