As sementes de chia, provenientes da planta Salvia hispanica, são já consideradas como um Superalimento. Ricas em ómega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, são bastante benéficas para a nossa saúde.
OS SEUS BENEFÍCIOS
- Auxiliam na regulação dos níveis de açúcar no sangue
- Auxiliam no bom funcionamento intestinal
- Aumentam a sensação de saciedade
- Evitam o envelhecimento precoce
- Ajudam a regular os níveis de colesterol
- Auxiliam no fortalecimento dos ossos
SUGESTÕES DE CONSUMO
Podem ser adicionadas a sumos, batidos, iogurtes ou a receitas de sopas, saladas, pães, bolos, panquecas e biscoitos. São também utilizadas para fazer sobremesas, como é o caso do pudim de chia, ou overnights.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100g)
Energia: 524kcal
Proteínas: 22g
Hidratos de Carbono: 38g
dos quais açucares: 2,6g
Lípidos: 47g
dos quais saturados: 6g
Sal: 2mg
RECOMENDAÇÕES
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
